Nüsslisalat mit Tomaten-Hüttenkäse-Vinaigrette

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
  • 150g Nüsslisalat

Vinaigrette

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel, feingehackt
  • 1/2 Bund Petersilie, feingehackt Garnitur
  • 4 – 6 EL Nestlé HIRZ Hüttenkäse Nature

Nüsslisalat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Tomate entkernen
und in Würfeli schneiden. Mit den restlichen Vinaigrettezutaten mischen.
Salat auf 4 Teller verteilen. Mit Vinaigrette übergiessen und den Hüttenkäse
darüber verteilen. Guten Appetit!