• 8 Kopfsalatblätter
• 200 g Erdbeeren
• Pfeffer aus der Mühle
• 200 g Nestlé HIRZ Hüttenkäse
• 100 g Rohschinken
• 1 Bund Schnittlauch

Je 2 Salatblätter auf einen Teller legen. Erdbeeren verlesen, eventuell waschen und in Würfeli schneiden. Mit Pfeffer würzen und auf die Salatblätter verteilen.

1 Tranche Rohschinken in Streifen schneiden, den Rest klein schneiden und mit dem Hüttenkäse und Schnittlauch mischen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Erdbeeren verteilen und mit den Schinkenstreifen garnieren.