Lauch in feine Streifen schneiden und im heissen Öl fast weich dünsten. Schinken in Streifen oder Würfeli schneiden und mit dem Lauch mischen. Teig auf ein Kuchenblech legen, mit der Gabel einige Male einstechen und mit dem Lauch und Schinken belegen. Gusszutaten verrühren und über den Lauch giessen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.