HIRZ ist eine Schweizer Traditionsmarke. Bereits 1869 wurden die ersten HIRZ Frischprodukte hergestellt. Dabei zeichnete sich die Marke stets durch ihre Innovationen aus. Mit dem Bau der eigenen Molkerei im Jahr 1886 und der Inbetriebnahme einer Zentrifuge sowie einer Dampfanlage gehörte die Molkerei zu den grössten und modernsten Betrieben in jener Zeit.

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HIRZ verwendet nur frische Schweizer Milch und feinste, erlesene Zutaten. Dadurch entsteht der cremig-fruchtige Joghurtgenuss, der für HIRZ so typisch ist. Bei der Herstellung wird bewusst auf Gelatine verzichtet und ein überdurchschnittlicher Fruchtanteil unter das Joghurt gemischt.

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